Norint sukurti gerą vyno urvą, reikia kruopštaus planavimo ir pasiruošimo.Štai keli žingsniai, kuriuos galite atlikti norėdami sukurti vyno urvą, kuriame bus tinkamai laikomas ir brandinamas vynas:
1. Pasirinkite tinkamą vietą: ieškokite vėsios, tamsios ir kontroliuojamos drėgmės vietos.Idealiu atveju temperatūra vyno urve turėtų būti 55–58 °F (12–14 °C), o santykinė oro drėgmė – apie 70%.Venkite vietų, kuriose gali kilti ekstremali temperatūra ar svyravimai, nes tai gali turėti įtakos vyno kokybei ir brandinimo procesui.
2. Sukurkite urvo išdėstymą: nuspręskite, kiek vietos jums reikia vyno kolekcijai ir kaip norite sutvarkyti saugyklą.Apsvarstykite galimybę naudoti stelažus ar lentynas vyno buteliams laikyti horizontaliai, nes taip išlaikoma kamštiena drėgna ir neleidžiama išdžiūti.
3. Paruoškite urvo vidų: prieš montuodami stelažus ar lentynas, gali tekti paruošti urvo vidų.Tai galėtų apimti sienų ir grindų hidroizoliaciją, kad drėgmė nepakenktų vynui, taip pat apšvietimo ir vėdinimo sistemų įrengimas.
4. Pasirinkite tinkamą lentynų ir lentynų medžiagą: mediena yra tradicinis vyno lentynų ir lentynų pasirinkimas, nes ji yra patvari ir gali suteikti urvui natūralų, kaimišką atspalvį.Tačiau galima naudoti ir metalinius ar plastikinius stelažus, nes juos lengva valyti ir prižiūrėti.
5.Kontroliuokite aplinką: norint užtikrinti tinkamą vyno brandinimą, svarbu kontroliuoti temperatūrą ir drėgmės lygį urvo viduje.Apsvarstykite galimybę įdiegti klimato kontrolės sistemą, kuri laikui bėgant galėtų nuolat palaikyti šiuos lygius.
6.Apsaugokite vyną nuo vibracijos: Vynas jautrus vibracijai, kuri gali sutrikdyti nuosėdas butelyje ir paveikti vyno skonį bei kokybę.Norėdami sumažinti vibraciją, nelaikykite vyno šalia garsiakalbių, sunkios įrangos ar kitų vibracijos šaltinių.
Atlikę šiuos veiksmus ir iš anksto kruopščiai paruošę urvą, galite sukurti vyno urvą, kuris užtikrins optimalias jūsų vyno kolekcijos laikymo sąlygas ir padės jai laikui bėgant grakščiai pasenti.
Sveiki atvykę į karaliaus urvą, kad sukurtumėte nuostabų vyno urvą ir jums.^^
Paskelbimo laikas: 2023-11-21
